Kachumbari (Kenya)
Ne vous fiez pas à son apparente simplicité, la kachumbari saura vous séduire par son explosion de saveurs ! Originaire d’Afrique de l’Est et très populaire en Tanzanie ou au Kenya notamment, elle marie à merveille la douceur des tomates et de l’oignon rouge avec la chaleur du piment, l’explosivité du gingembre frais et l’acidité du citron vert. Un cocktail étonnant et détonnant qui ne vous laissera pas indifférent !